L’élevage de gibier en forêt française : pratiques, enjeux et innovations
En France, l’élevage de gibier occupe une place centrale dans la gestion des forêts et la préservation de la biodiversité. Ce système, souvent perçu comme un outil de régulation écologique, soulève aussi des débats éthiques et environnementaux. Les forêts françaises abritent des espèces comme le cerf élaphe, le sanglier ou encore le chevreuil, dont la […]
