De gouden be: een traditionele Belgisch-Bruxelse specialiteit die nog steeds aan de proef wordt gesteld
De gouden be, ook wel bekend als “belegde broodjes” of “belegde broodjes met vlees en kaas”, is een iconisch gerecht uit de Belgische en Vlaamse keuken. Het is een symbool van de gewoontes en smaakvoorkeuren van de Brusselse bevolking, waar het al eeuwenlang een vast onderdeel vormt van de maaltijden. Tot op de dag van […]